|
|
Chinese Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gram kipfilet, 3 uien, 2 kopjes water, 1 kopje azijn, 1 kopje ketjap, sambal oelek, 1 eetlepel bruine suiker, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Snijd de kip in kleine stukjes en roer er flilnk wat paprikapoeder door. Snipper de uien en maak van de overige ingredienten een sausje.
Bereidingswijze:
Doe flink wat boter in een pan en fruit de ui. Voeg de kip toe en braad deze even aan. Doe de saus in de pan en laathet geheel 30 minuten zachtjes doorkoken. Bind het geheel daarna met allesbinder of ma?zena.
|
|
|